中国食品进入日本：食品衛生法 + 食品表示法 + 関税
中国食品 brand 进入日本，必须合规《食品衛生法》《食品表示法》《関税法》三大法律 + 厚労省检疫流程。本文整理 4 类食品分类（一般 / 加工 / 健康食品 / 機能性表示）+ 典型耗时和费用。
中国食品进入日本：食品衛生法 + 食品表示法 + 関税
TL;DR 中国食品 brand 进入日本，必须合规 3 大法律：食品衛生法 + 食品表示法 + 関税法 + 厚労省检疫。本文按"加工食品 / 健康食品 / 機能性表示食品 / 特定保健用食品"4 分类整理审查程序、典型耗时（2-12 個月）+ 费用（¥80-1500 万）。
中国食品出海日本的市场
日本食品市场：
- 总规模：¥30+ 兆 / 年
- 中国食品占进口比例：约 13%（金额）
- 高潜力品类：中華調味料、茶、点心、健康食品、酒类
但门槛极高——日本食品安全标准世界第一严，未合规则不能上架。
食品 4 大分类
1. 一般加工食品
例：饼干、糖果、调味料、罐头、面条、酱料
审查：食品衛生法 + 食品表示法 耗时：2-4 個月 费用：¥80-300 万
2. 健康食品（一般食品扱い）
例：维生素片、蛋白粉、燕窝、人参等"健康"宣传食品
审查：食品衛生法 + 食品表示法 + 景表法广告審查 关键：不能宣称"治疗、预防疾病" 耗时：3-6 個月 费用：¥150-500 万
3. 機能性表示食品
特徴：可以宣称"特定機能"（例：BMI 改善、血圧低減、ストレス軽減等）
审查：消費者庁届出 + 科学的根拠提出 耗时：6-12 個月 费用：¥500-1500 万
4. 特定保健用食品（特保 / トクホ）
特徴：消費者庁が個別に「保健機能」を承認する最高ランク
审查：厚労省 + 消費者庁の厳格審査 耗时：1-3 年 费用：¥1500 万-5000 万
一般加工食品の輸入流程
Step 1: 食品輸入届出（厚労省）
提出書類：
- 食品輸入届出書
- 製造工程図
- 原材料リスト（日本語表記）
- 製造業者証明
- 衛生証明書
Step 2: 食品検疫所による検査
中国製品 → 厚労省検疫所で：
- 微生物検査
- 残留農薬検査
- 重金属検査
- 添加物検査
結果：合格 → 通関 / 不合格 → 廃棄 or 帰国
Step 3: 通関 + 関税納付
- 関税：商品により 5-30%
- 消費税：8%（食品軽減税率）
Step 4: 国内流通
- 製造販売業の届出（卸売 / 小売の場合）
- 食品表示法 ラベル適合確認
食品表示法の必須記載
日本国内販売時、全食品に必須：
| 項目 | 例 |
|---|---|
| 名称 | チョコレート / 緑茶 等 |
| 原材料名 | 全成分の日本語表記、含有量順 |
| 添加物 | 全添加物の日本語表記 |
| 内容量 | g / ml / 個数 |
| 賞味期限 | 年月日 |
| 保存方法 | 常温 / 冷蔵 / 冷凍 |
| 製造者 | 中国製造業者名 + 住所 |
| 輸入者 | 日本側輸入者名 + 住所 |
| 栄養成分表示 | エネルギー / タンパク質 / 脂質 / 炭水化物 / 食塩相当量 |
| アレルゲン表示 | 28 品目（特定原材料 7 品目 + 推奨表示 21 品目） |
全部日本語必須。誤りあれば全製品自主回収 + 罰金。
中国食品 brand の典型踩雷
雷 1：禁止添加物の使用
中国 OK / 日本禁止の添加物多数：
- 一部の保存料
- 一部の着色料
- 一部の人工甘味料
対応：原料の事前 review
雷 2：「健康効果」の宣伝違反
「免疫力向上」「血糖値低下」「ガン予防」 → 機能性表示食品 / 特保の承認なしでは違法
対応：宣伝表現の事前 review
雷 3：アレルゲン表示漏れ
特定原材料 7 品目（卵 / 乳 / 小麦 / そば / 落花生 / えび / かに）の表示漏れ → 全製品自主回収
対応：原料製造工程の交叉汚染確認
雷 4：賞味期限の設定根拠不足
「賞味期限 1 年」と書く → 科学的根拠（保存試験等）必要
対応：保存試験データの蓄積
雷 5：原材料 + 添加物の中文 only 表記
ラベルが中文 only / 翻訳粗 → 表示法違反
対応：日本語ネイティブによるラベル設計
特定品類の追加要件
茶 / 茶飲料
- 茶葉：残留農薬基準が厳格
- 茶飲料：日本 PET ボトル規格
中華調味料（醤油 / 味噌 等）
- 大豆 / 小麦アレルゲン表示
- 塩分含有量表示
- 発酵食品の保存料
酒類
- 日本側酒類販売業免許必要
- 酒税（種類により異なる）
- 表示要件特殊
健康食品
- 機能性表示食品 = 消費者庁届出 60 日待ち
- 特保 = 個別承認 1-3 年
远景商业 / 渡来 の支援
| サービス | 参考料金 |
|---|---|
| 食品衛生法事前 review | ¥80-200 万 |
| 食品輸入届出代理 | ¥30-80 万 / 商品 |
| ラベル + 包装設計 | ¥30-100 万 / 商品 |
| 機能性表示食品届出代理 | ¥500-1500 万 / 商品 |
| 特保（トクホ）申請代理 | ¥1500-5000 万 / 商品 |
| 継続的合規モニタリング | ¥30-100 万 / 月 |
首次 30 分商务咨询免费。
不动产中介牌照号：東京都知事（1）第 111239 号（有効期間 2024-08-31 〜 2029-08-30）
まとめ
中国食品 brand 入日 5 ステップ：
- ✅ 商品分類判定（一般 / 健康 / 機能性 / 特保）
- ✅ 原料 + 添加物の日本側適合性確認
- ✅ ラベル + 表示の日本語化
- ✅ 食品輸入届出 + 検疫
- ✅ 継続的合規モニタリング
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本文 2026 年 5 月作成。本文不构成正式法律意见。